Na varanda Que estamos passando pela crise climática, não temos dúvidas. O aumento da temperatura global provoca prejuízos em diversas áreas, e em foco, na alimentação regional. Cada lugar tem seu próprio modo de produção de alimentos, tendo em consideração a cultura alimentar, o tipo de solo, o acesso à água, a disponibilidade da terra, os custos de produção, entre outros fatores.
Ótima publicação, clara e muito informativa!