A importância das habilidades culinárias: Mandioca na cozinha [#17]
cartinhadarainha.substack.com
Na varanda As habilidades se inserem como um dos atributos de conceito de competência, pensado como um conjunto de conhecimentos, capacidades e atitudes que levam a um determinado desempenho. Desse modo, as habilidades são compreendidas dentro da ideia de talento humano e se referem ao “saber fazer’’, ou seja, ao conhecimento posto em prática.
A importância das habilidades culinárias: Mandioca na cozinha [#17]
A importância das habilidades culinárias…
A importância das habilidades culinárias: Mandioca na cozinha [#17]
Na varanda As habilidades se inserem como um dos atributos de conceito de competência, pensado como um conjunto de conhecimentos, capacidades e atitudes que levam a um determinado desempenho. Desse modo, as habilidades são compreendidas dentro da ideia de talento humano e se referem ao “saber fazer’’, ou seja, ao conhecimento posto em prática.